Cách trồng rau mồng tơi luôn là được tìm hiểu để cung cấp thực phẩm cho gia đình trong những ngày thời tiết oi nóng là một lựa chọn không tồi.
Bạn có muốn sở hữu cho mình một giàn mồng tơi để đáp ứng cho bữa ăn gia đình hằng ngày.
Hãy cùng dattrong.com tìm hiểu cách trồng rau mồng tơi hữu cơ vừa đơn giản vừa ăn toàn tại nhà nhé!
Tổng quan
- Tên khoa học: Basella alba
- Thuộc họ: Mồng tơi (Basellaceae).
- Tên gọi khác: Mùng tơi, rau chân vịt, rau chân vịt Malabar hay rau bina Ceylon
- Nguồn gốc: Vùng nhiệt đới châu Á và châu Phi, cụ thể là tiểu lục Ấn Độ, các nước Đông Nam Á và New Guinea
Đặc điểm của mồng tơi
- Rau mồng tơi thuộc loại cây leo, thân mềm, kích thước hơi to, phát triển nhanh và thậm chí chiều dài của thân dây leo có thể lên đến 10m.
- Cây rau mồng tơi có thể sống được hai năm hoặc thường niên. Lá dày, hình trái tim, nhìn rất mọng nước và có kết cấu nhầy.
- Cụm hoa mọc ở kẽ lá, có màu trắng hoặc tím đỏ nhạt.
- Quả mọng, kích thước nhỏ, dạng hình cầu hoặc hình trứng và có màu xanh nhưng khi chín thì quả chuyển sang màu tím đen.
Phân loại của mồng tơi
Cây rau mồng tơi có 2 loại giống là: Basella alba và Basella alba Rubra.
Cụ thể:
- Giống mồng tơi Basella alba có thân màu xanh lục và lá xanh
- Giống mồng tơi Basella alba Rubra có thân màu đỏ tía và lá xanh lục (khi cây trưởng thành) chuyển sang màu tím (khi cây già đi).
Thành phần dinh dưỡng trong rau mồng tơi
Trong rau mồng tơi còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe
Cụ thể:
Trung bình cứ 100g rau mồng tơi gồm có các chất dinh dưỡng như:
- Năng lượng: 19kcal
- Chất đạm: 1,8g
- Vitamin A: 50% DV
- Vitamin B9: 35% DV
- Vitamin C: 125% DV
- Carbohydrate: 3,4g
- Nhiều khoáng chất như: 109mg canxi, 65mg magie, 52 phốt pho, 510mg kali,….
Cách trồng rau mồng tơi tại nhà
Cách trồng mồng tơi tại nhà
Đất trồng
- Đối với mồng tơi, chọn loại đất tơi xốp và có khả năng thoát nước cao.
- Đất thích hợp là loại không bị phèn , độ pH thích hợp từ 5,5-6,5
- Nhưng các bạn cứ yên tâm, để giúp cho bạn dễ dàng trong việc làm vườn, Namix xin đem đến sản phẩm đất sạch trồng rau trong chậu Namix đáp ứng mọi yêu cầu đối với các loại rau trồng.
Quy trình xử lý các nguyên liệu kéo dài nhiều tháng, giúp xử lý triệt để các mầm bệnh
Giúp bạn yên tâm khi sử dụng để trồng rau sạch và an toàn.
Các thành phần chính của sản phẩm đều có nguồn gốc hữu cơ: Phân compost, mùn dừa, vỏ trấu nguyên cánh, vỏ cây
Phân hữu cơ cung cấp dinh dưỡng giúp rau phát triển tốt hơn, mùi vị đậm đà hơn đảm bảo rau an toàn, ăn ngay tại vườn.
Cách trồng rau mồng tơi bằng khay xóp, chậu
- Chuẩn bị khay xốp hoặc chậu nhựa: Chọn khay hoặc chậy có miệng rộng, đáy sâu khoảng 12-15cm tùy ý, kích thước phù hợp với diện tích sân vườn, ban công gia đình
- Gieo hạt: Hạt sau khi mua về có thể gieo trực tiếp lên đất mà không cần ngâm hay ủ vì rau mồng tơi rất dễ lên.
- Đổ đất vào chậu một lớp dày khoảng 8cm rồi gieo hạt lên trên. Chú ý gieo mỗi hạt cách hau ít nhất 10cm để chừa khoảng cách cho lá mồng tơi phát triển
- Sau khi gieo xong, phủ một lớp phủ hữu cơ và tưới nước nhẹ để tạo độ ẩm cho đất
Cách trồng rau mồng tơi bằng phương pháp leo giàn
- Gieo hạt: Đối với cách trồng mồng tơi bằng phương pháp leo giàn, gieo khoảng 15-20 hạt một khay rồi lấp đất. Ngày tưới nước 2 lần và tiến hành làm giàn khi cây có độ cao khoảng 20cm để cây leo lên
- Trồng rau ở những nơi có nhiều nắng và nắng một buổi, không nên trồng rau ở nơi bị che hết ánh sáng vì khi đó cây rau sẽ vồng cao, thân ốm, lá nhỏ lại
- Mẹo nhỏ giúp cây ăn ăn được lâu lá đó là thường xuyên ngắt ngọn và lá già. Cách này sẽ kích thích cây đẻ nhiều nhánh và mọc nhiều lá
Chăm sóc và thu hoạch rau mồng tới
Bón phân
Đối với cây trồng trong khay xốp, chậu
- Khi cây rau có 3-4 lá to thì có thể tiến hành tỉa lá để ăn
Lưu ý :tỉa nhẹ nhàng và luôn giữ cho cây giữ khoảng cách nhất định để có đủ ánh sáng và dinh dưỡng tiếp tục phát triển.
- Sau khi tiến hành tỉa cần bón bổ sung thêm lớp phân bò loại mục đã qua xử lý để cây mau tốt.
- Trong thời gian 25-30 ngày kế tiếp, khi rau mồng tơi cao 35-40cm có thể tiến hành cắt hái rau lần đầu tiên, nên dùng dao sắc hoặc kéo cắt ngang thân cây và để lại 1 khoảng cách mặt đất 7-10cm để cây nở đợt rau mới.
- Sau mỗi lần thu hoạch, rau đều cần bổ sung 1 lớp đất dinh dưỡng và bón thêm phân bò loại mục đã qua xử lý như trong lần tỉa bớt đầu tiên
Xem thêm: https://namix.vn/tac-hai-cua-phan-bon-hoa-hoc/
Đối với rau trồng giàn
Rau trồng giàn chỉ được thu hoạch, tỉa lá, cắt ngọn sau khi cây đã phát triển và lan được nhiều nhánh, chỉ cần bón phân và chất dinh dưỡng theo định kỳ 1 tháng.
Tưới nước
Không nên tưới quá ẩm khiến cây dễ bị nấm bệnh.
- Mùa nắng nên tưới đủ 2 lần/ ngày để duy trì độ ẩm cho đất
- Mùa mưa thì không nên tưới quá nhiều để tránh trường họp ngập úng.
Phòng trừ sâu bệnh
Mồng tơi là loại rau dễ trồng tiện chăm sóc và ít ủ bệnh.
Nếu mưa dài ngày hạn chế nước mưa rơi trực tiếp lên lá rau. Điều này sẽ khiến lá mồng tơi bị dập thôi và vàng lá. Tránh cho cây bị tụ động nước mưa trong mùa mưa bằng cách đắp thành mô đất cao gốc cây
Thường xuyên bắt sâu, ngắt bỏ những lá vàng úa, sâu bệnh để tránh lây lan bệnh cho cây một cách kịp thời
Cách trồng cây mồng tơi mà dattrong.com vừa giới thiệu, bạn có thể lựa chọn tùy thuộc vào điều kiện sân vườn, sân thượng của gia đình.
Hi vọng với những thông tin trên, bạn sẽ có cho mình một vườn rau mồng tơi xanh tốt.
Bạn cần tư vấn và hỗ trợ, hãy liên hệ nhà phân phối đất trồng cây Namix:
Khách mua lẻ, tư vấn kỹ thuật: 0902422348 hoặc Nhắn tin Fanpage Namix
Khách Mua sỉ, làm Đại lý: 0902612348 / 0904003679 hoặc Nhắn tin Zalo
