Cách trồng cải bẹ xanh tại nhà lại vô cùng đơn giản và dễ làm.
Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên chúng ta nên dùng cải bẹ xanh tại nhà thường xuyên để bảo vệ sức khỏe, phòng chống bệnh tật.
Tổng quan về cải bẹ xanh
- Tên khoa học: Brassica juncea
- Tên gọi khác: Cải xanh, cải canh, cải cay
- Thuộc họ: họ cải ( Brassicacea)
- Tên gọi trong tiếng anh: Brown mustard, green mustard, oriental mustard, vegetable mustard
Vị của chúng hơi đắng và cay. Toàn thân cải bẹ xanh có màu xanh non mơn mởn.
Lá cải khá to, cuống và gân chính của lá liền nhau. Lá có nhiều đường gân đan với nhau trên khắp phiến lá.
Tác dụng của cải bẹ xanh
- Hỗ trợ chị em giảm cân và làm đẹp da;
- Tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón;
- Là loại rau có lợi cho tim mạch;
- Hỗ trợ bướu cổ;
- Tăng đề kháng, giúp thanh nhiệt;
- Tốt cho những bệnh nhân tiểu đường;
- Trị ho khan, ho đờm và trị mụn nhọt;
- Phòng chồng một số bệnh ung thư trong đó có ung thư bàng quang.
Cách trồng cải bẹ xanh tại nhà
Chuẩn bị trước khi trồng cải bẹ xanh
- Hạt giống cải bẹ xanh
- Khay xốp
- Đất sạch trồng rau Namix
- Nước sạch
- Bình xịt 1,5 lit.
Điều kiện trồng cải bẹ xanh
- Nhiệt độ: 25- 30 độ C
- Ánh sáng trực tiếp.
- Ẩm độ: 70-90%
Cách trồng cải bẹ xanh
- Hạt giống ngâm khoảng 1 giờ trong nước ấm (tỉ lệ pha: 2 sôi + 3 lạnh). Sau đó ủ ấm trong 1 ngày.
- Cho đất sạch trồng rau Namix vào khay trồng (chừa lại 1 ít để rãi trên bề mặt), phả bằng phẳng, tưới nước đủ ẩm.
- Rãi hạt thành hàng, hàng cách hàng 10cm, hạt cách hạt 10cm.
- Rãi tiếp lớp đất mỏng phủ lên mặt.
- Tưới nước để giữ ẩm cho hạt.
- Khi hạt nảy mầm thì hòa nước với dinh dưỡng để tưới.
- Mỗi ngày tưới 1lần vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Tốt nhất là tưới vào sáng sớm.
- Khi cây được 3-4 lá thì nhổ hết tất cả. Sau đó sang phẳng đất lại.
- Chọn cây to khỏe để trồng lại.
- Đối với rau ăn cây lớn thì trồng với khoảng cách 10x10cm.
- Đối với rau ăn non thì trồng theo hàng. Hàng cách hàng 10cm, Cây cách cây 3cm.
Sau khi trồng xong tiếp tục tưới dinh dưỡng.
Chăm sóc cải bẹ xanh
Tưới nước cả bẹ xanh
- Sau khi trồng cây ra ngoài vườn thì phải đảm bảo che chắn trong giai đoạn đầu, tránh trường hợp ảnh hưởng đến sức sống và chất lượng của rau.
- Tưới nước ngay sau khi trồng, mỗi ngày tưới 2 lần vào sáng sớm và chiều mát.
- Do rau cải bẹ xanh tại nhà có thân mềm nên cần tưới trực tiếp vào gốc, cho đến khi cải bẹ xanh bén rễ, phát triển tươi tốt.
- Sau đó, chỉ cần tưới nước khi thấy đất hết ẩm. Tránh trường hợp nấm bệnh do tưới nước quá nhiều.
Lưu ý:
Rau cải bẹ xanh phát triển tốt nhất trong mùa lạnh và thích nhiệt độ từ 18-24 oC, đất có độ pH khoảng giữa 5,5 và 6,5, độ ẩm khoảng 70-90oC
Vì vậy thời điểm thích hợp tưới nước cho rau cải bẹ xanh tại nhà thường vào buổi sáng.
Bón phân cải bẹ xanh
Sử dụng các loại phân hữu cơ tốt cho cây trồng để chăm sóc cho rau luôn được đánh giá là cách hiệu quả để đảm bảo có được những bẹ cải xanh sạch, an toàn.
Đây là những loại phân có thể đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất khoáng cho rau cải bẹ xanh trong thời gian sinh trưởng.
Khi bón phân cho rau cải bẹ xanh tại nhà, bạn có thể sử dụng các loại phân sau đây:
- Phân hữu cơ đã ủ hoai mục.
- Phân vi sinh (trừ những phân vi sinh có chứa thành phần vô cơ).
- Phân khoáng từ nguồn tự nhiên (Tro thực vật, vôi, bột đá…).
- Ngoài ra, có thể dùng nước đậu tương, ốc, cá ngâm… đã ngâm để làm nguồn hữu cơ tự nhiên tưới cho rau cải bẹ xanh tại nhà.
Đến lúc rau cải bẹ xanh xoè lá thì bạn tiến hành bón thúc cho rau lần thứ hai.
Trước khi bón thúc nên xới xáo mặt đất kết hợp với vun gốc cao cho rau cải bẹ xanh để chống đổ ngã và thường xuyên nhặt cỏ dại.
Trong suốt quá trình sinh trưởng của cải bẹ xanh, cần bón thúc 5 – 7 lần.
Cách thu hoạch cải bẹ xanh
- Thông thường, cải bẹ xanh tại nhà thường thu hoạch sau 30 – 40 ngày trồng.
- Chọn thu hoạch khi cải bẹ xanh cao khoảng 9-18 cm.
- Tuy nhiên, tùy nhu cầu của người trồng, chúng ta có thể thu hoạch được rau cải bẹ xanh tại nhà non sau 30 ngày.
- Nếu bạn muốn ăn rau cây lớn phải mất 40 ngày mới thu hoạch.
- Cần cắt sát gốc khi thu hoạch.
Khi thu hoạch cải bẹ xanh xong, cần nhặt hết gốc rễ, để 1 ngày phơi đất, bổ sung thêm lượng đất mới rồi tiếp tục trồng đợt sau để đảm bảo tiêu diệt các nguồn bệnh trong đất.
Với bài viết của dattrong.com hi vọng bạn sẽ có cho mình một vườn rau cải bẹ xanh thạt tốt tươi nhé!
Liên hệ nhà cung cấp đất sạch uy tín chất lượng trên toàn quốc
Khách mua lẻ, tư vấn kỹ thuật: 0902422348 hoặc Nhắn tin Fanpage Namix
Đại lý, nhà phân phối: 0902612348 hoặc Nhắn tin Zalo
Trang trại, công ty mua sỉ: 0904003679 hoặc nhắn tin Zalo
