Hữu cơ nông nghiệp sạch đang là hướng phát triển chung không riêng chỉ tại Việt Nam. Tuy nhiên, với thói quen canh tác truyền thống cũ vẫn còn ăn sâu trong nông dân việc chuyển hướng sang một mô hình mới vẫn còn gặp nhiều vấn đề khó khăn.
Hãy cùng dattrong.com tìm hiểu một số tiêu chuẩn hữu cơ về nông nghiệp sạch để có thể áp dụng và chuyển hướng thành công đưa nông sản Việt ra khỏi thị trường trong nước nhé!
Tiêu chuẩn Organic Mỹ- Chứng nhận USDA
Chứng nhận USDA được cấp bởi Bộ Nông Nghiệp Mỹ là một trong những tiêu chuẩn hữu cơ uy tín và nghiêm ngặt nhất trên thế giới.
Nông sản hữu cơ dưới chứng nhận của các đại diện thuộc USDA có nhiều cấp bậc. Tuy nhiên nông sản phải đạt tới 95% thành phần hữu cơ và không được phép sử dụng bất kỳ hóa chất bảo vệ thực vật nào mới được đóng dấu chứng nhận.
Có 3 loại chứng nhận hữu cơ USDA :
- Chứng nhận USDA cho cây trồng: Đảm bảo quá trình trồng trọt không sử dụng bùn thải, tia bức xạ, các hóa chất trong danh sách cấm
- Chứng nhận USDA cho chăn nuôi: Đảm bảo thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc hữu cơ, không sử dụng thuốc kháng sinh,chất kích thích sinh trưởng,..và đạt các tiêu chuẩn về sức khỏe và an toàn cho động vật
- Chứng nhận USDA cho thực phẩm: xác thực thực phẩm đạt hàm lượng thành phần chất hữu cơ trên 95%.
Tiêu chuẩn organic Châu Âu- Chứng nhận EU Organic Farming
Tiêu chuẩn EU Organic Farming là một trong những chứng nhận hữu cơ uy tín và sáng giá nhất được cấp bởi Liên minh Châu Âu EU.
Tương tự như chứng nhận của USDA, tiêu chuẩn Organic Châu Âu cũng có những quy đinh nhằm bảo vệ sự phát triển bền vững môi trường và hệ sinh thái.
Tiêu chuẩn Organic Nhật Bản-JAS
JAS( Japan Agricultural Standard) là một hệ thống các tiêu chuẩn đánh giá chất lượng thực phẩm, nông sản của bộ nông nghiệp Nhật Bản.
Tiêu chuẩn JAS gồm 2 phần:
- Hệ thống JAS( JAS System) cho phép các sản phẩm đạt tiêu chuẩn nông nghiệp Nhật Bản được dán nhãn JAS
- Hệ thống dán nhãn chất lượng ( The Quality Labeling Standards Systems) yêu cầu nhà sản xuất và bên bán hàng phải dán nhãn sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn.
Danh sách các sản phẩm được điều chỉnh bởi tiêu chuẩn JAS Nhật Bản gồm: Đồ uống, thực phẩm chế biến, dầu ăn, mỡ và các nông lâm sản chế biến. Trong đó, tiêu chuẩn ghi nhãn chất lượng được dán cho tất cả các loại thực phẩm.
Tieeu chuẩn Organic toàn cầu- Chứng nhận PGS
Chứng nhận hữu cơ PSG ( Participatory Guarantee system) là một hệ thống chứng nhận hữu cơ được sử dụng tại nhiều nước trên thế giới. Điển hình như Brazil, Ấn Độ, New Zealand,Việt Nam,…
Nguyên tắc cơ bản và duy trì nhất quán của hệ thống PSG gồm 2 vấn đề sau:
- Đảm bảo niềm tin của người tiêu dùng với sản phẩm dán nhãn nông nghiệp hữu cơ
- Liên kết cộng đồng giữa bên mua và bên bán đảm bảo đầu ra ổn định.
Tiêu chuẩn Global G.A.P
Global G.A.P( Global Good Agricutural Practice) là một bộ tiêu chuẩn (tập hợp các biện pháp kỹ thuật) về thực hành nông nghiệp tốt được xây dựng để áp dụng cho sản xuất, thu hoạch và xử lí sau thu hoạch cho nông sản trên phạm vi toàn cầu.
Quy trình chứng nhận Global G.A.P gồm 3 bước:
- Xác nhận phạm vi chứng nhận
- Đánh giá thử( tùy chọn) nhằm đánh giá thực trạng hiên tại của trang trại
- Đánh giá chứng nhận ( cấp giấy chứng nhận) xác nhận doanh nghiệp đáp ứng các yeu cầu của Global G.A.P
Các tổ chuẩn kiểm duyệt tiêu chuẩn hữu cơ
Để được chứng nhận hữu cơ, nông trại cần thông qua các kiểm duyệt của một số tổ chức . Sau đây là bảng giới thiệu các tổ chức cấp chứng chỉ quốc tế uy tín:
| Tổ chức chứng nhận quốc tế | Có trụ sở ở Việt Nam | USDA | EU Organic Farming | PGS | JAS | GlobalGAP |
| Control Union | x | x | x | x | x | |
| NHO QScert | x | x | x | x | x | |
| BioAgriCert | x | x | x | |||
| EcoCert | x | x | x | x | ||
| Onecert International | x | x | x | x |
Với bài viết mới này, dattrong.com hi vọng các bạn đang theo hướng nông nghiệp hữu cơ biết thêm về các chứng nhận để đưa nông sản đạt chuẩn ra thị trường tăng hiệu quả kinh tế cho bản thân hơn.
Sản phẩm đất sạch Namix luôn theo chân bạn với các sản phẩm hữu cơ đạt năng suất tốt nhất.
Khách hàng mua lẻ, tư vấn kỹ thuật: Nhắn tin Fanpage Namix
Làm Đại lý, mua số lượng lớn: 0902612348 / 0938492348 hoặc Nhắn tin Zalo
